减肥是大多数人的目标。而英国 出版一本书中说，使用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因之一。书中建议西方读者使用筷子进食，达到减肥目的。书中写道：“使用筷子吃饭能减缓进食速度，因此你的饭量会随之减少。可以达到你减肥的作用。
书中写到：“使用筷子吃饭能减缓进食速度”，由于人的大脑需要大约20分钟才能获得饱腹感，狼吞虎咽容易导致过度进食。英国《每日电讯报》饮食专栏作者赞茜·克莱16日撰文讲述自己实际验证这一理论的经过。东方人保持身材苗条的原因之一。
使用筷子可以达到瘦http://www.bdfyy999.com身的目的，用筷子把食物从盘子成功运送到口中需小心行事，因此让人更集中精力，放慢进食速度。这种方法还有助于养成小口吃饭的习惯，因为使用筷子夹大块食物总有摇摇欲坠之感。此外，使用筷子进食有诸多优势。
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