“醋”是我们大家家里必不可少的东西，几乎每天都会接触到。现在所谈到的“吃醋”可不是感情问题，而是真正的食醋。醋在我们日常生活的烹饪中是不可或缺的一种调味品，但很多人对醋的了解也仅限于此。其实醋不仅能做为调味品，还有其他很多功效，甚至还可以帮助美容。而且现在市场上也出现了很多果醋，让醋变得更好喝了。现在我们就来了解应该如何“吃醋”吧。食醋在中国的历史悠久，山西老陈醋距今有几千多年历史，而且醋对健康的好处人所尽知，要做个美丽健康的人，更要多吃醋。所以说食醋在我们国家的历史上，它也是一种文化。http://www.bdfyy999.com
相信我们大家都经历过大型的流感，除了戴口罩以外，还都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在几十分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中*菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。原来醋在我们的生活中除了增加味觉，还有杀菌的功效。
如果我没猜错的话，许多人在困乏的时候肯会喝一杯咖啡或茶来缓解困乏，在这里我建议你们可以吃一点醋。别看醋吃起来是酸的，可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的 积累过多，吃醋可以中和体内的 ，缓解疲劳。如果有朋友在一些比较特殊的岗位，我建议你们吃一点醋，来缓解疲劳。
(qh242)(148061)(qh261)
，祝您早日康复！ 
